崗位職責：
1. 參與制定品牌與產品發展戰略，規劃牛肉深加工產品線布局，落地產品年度規劃。
2. 開展消費者研究、市場與競品分析，推進新品研發立項，支撐產銷目標達成。
3. 負責冷鮮、鮮凍、醬鹵、調理、休閑食品等產品全生命周期管理，推動老品迭代與新品放量。
4. 聯動研發、生產、品控團隊，監督產品工藝、品質標準與成本管控，保障穩定量產。
5. 提煉產品核心概念、賣點與差異化定位，制定上市宣推計劃并推動執行。
6. 跟蹤產品經營數據，優化毛利與動銷，完成上級交辦的其他工作。
任職要求：
1. 市場營銷、食品科學、工商管理等相關專業優先。
2. 3年以上大中型食品企業管理/產品經理經驗，牛肉深加工、肉制品、休閑肉制品、鹵制品行業優先。
3. 熟悉產品開發全流程與營銷管理實務，邏輯清晰、執行力強，具備跨部門協同能力。
4. 了解肉類加工工藝、食品安全規范與供應鏈基礎，有從0到1爆品經驗者優先。
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