一、崗位職責(zé)
- 全面負(fù)責(zé)生產(chǎn)部門的日常管理工作，確保生產(chǎn)流程的順暢運(yùn)行，及時(shí)解決生產(chǎn)過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題，保障生產(chǎn)任務(wù)的順利進(jìn)行。
- 制定并嚴(yán)格監(jiān)督生產(chǎn)計(jì)劃的執(zhí)行，根據(jù)訂單需求和庫(kù)存情況合理安排生產(chǎn)，確保生產(chǎn)任務(wù)按時(shí)、按質(zhì)、按量完成。同時(shí)，對(duì)生產(chǎn)計(jì)劃的合理性進(jìn)行審核與優(yōu)化，不斷提升生產(chǎn)效率。
- 負(fù)責(zé)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的 5S 管理，營(yíng)造整潔、安全、有序的生產(chǎn)環(huán)境。監(jiān)督員工嚴(yán)格遵守安全生產(chǎn)規(guī)章制度，定期組織安全培訓(xùn)和檢查，及時(shí)消除安全隱患，杜絕安全事故的發(fā)生。
- 積極參與新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)工作，與研發(fā)團(tuán)隊(duì)緊密合作，根據(jù)產(chǎn)品特性優(yōu)化生產(chǎn)流程。通過(guò)技術(shù)改進(jìn)和創(chuàng)新，提高生產(chǎn)效率，降低生產(chǎn)成本，提升產(chǎn)品質(zhì)量。
- 負(fù)責(zé)收集、整理和分析生產(chǎn)數(shù)據(jù)，如產(chǎn)量、質(zhì)量、設(shè)備運(yùn)行時(shí)間等。通過(guò)數(shù)據(jù)分析發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)中的問(wèn)題和潛在的改進(jìn)空間，為管理層提供決策支持，推動(dòng)生產(chǎn)管理的持續(xù)優(yōu)化。
- 合理安排車間人員的工作任務(wù)和排班，充分發(fā)揮員工的工作效能。關(guān)注員工的工作狀態(tài)和需求，定期組織員工培訓(xùn)和技能提升活動(dòng)，打造高效、穩(wěn)定的生產(chǎn)團(tuán)隊(duì)。
- 負(fù)責(zé)生產(chǎn)設(shè)備的日常維護(hù)和管理工作，制定設(shè)備維護(hù)計(jì)劃并監(jiān)督執(zhí)行。及時(shí)處理設(shè)備故障，保障設(shè)備的正常運(yùn)行，延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命，降低設(shè)備維修成本。
二、任職要求
1、年齡在 30 - 45 歲之間，身體健康，能夠承受較大的工作壓力；
2、大專及以上學(xué)歷，食品加工及管理、食品科學(xué)與工程、食品加工技術(shù)等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先考慮。
3、具有 3 年以上食品行業(yè)生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)，有休閑食品（沙琪瑪、蛋卷、膨化食品、炒果等）生產(chǎn)企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。熟悉食品生產(chǎn)流程和技術(shù)，能夠熟練制定和優(yōu)化生產(chǎn)計(jì)劃。
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