飲料研發(fā)主管（天津/上海）

 職位描述：
1.進行飲料新產(chǎn)品、新工藝的研發(fā)。
2.進行飲料的生產(chǎn)過程、質(zhì)量控制、工作標準與工藝的制定和檢查。
3.參與飲料品質(zhì)改進工作。
4.組織飲料應用實驗及飲料產(chǎn)品效果評價工作。
5.總結(jié)飲料應用實驗方法和結(jié)果，完成飲料實驗報告。
6.開展飲料市場品質(zhì)情況的調(diào)查、分析、改進。
7.為飲料銷售人員及應用技術(shù)人員提供飲料產(chǎn)品知識培訓和指導。
任職要求：
1.食品、營養(yǎng)學、食品科學與工程、應用生物、香精香料等相關專業(yè)大專以上學歷。
2.熟練掌握飲料的生產(chǎn)制造工藝流程、設備及調(diào)香技術(shù)，熟悉產(chǎn)品研發(fā)、試產(chǎn)、質(zhì)量分析等各項工作。
3.了解食品添加劑在飲料中的作用及影響，具有豐富的食品科學理論知識和熟悉食品原料功能及應用；有食品QS報批及ISO9000體系工作經(jīng)驗。
4.具有工藝分析、產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新能力，能獨立進行產(chǎn)品應用試驗及客戶應用服務工作。

工作地點：天津和上海根據(jù)人員情況具體安排
魚酷餐飲于2005年11月4日創(chuàng)立,由多位商界不同領域的精英投資組建。魚酷從一間不足130平方米的小餐廳開始了它不平凡的發(fā)展道路。目前魚酷餐飲已成為全國知名直營連鎖品牌，餐廳遍布全國30個城市，擁有150余家分店，主要售賣特色烤魚、特飲、冰 沙等品類。