崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)調(diào)理肉制品配方的開發(fā)、改良和優(yōu)化，提高產(chǎn)品品質(zhì)；
2、負(fù)責(zé)新品研發(fā)從概念到產(chǎn)品投產(chǎn)、試產(chǎn)、生產(chǎn)工藝的指導(dǎo)、成本核算及跟進(jìn)整個(gè)環(huán)節(jié)；
3、配合市場(chǎng)和銷售部對(duì)產(chǎn)品在餐飲應(yīng)用活動(dòng)中的推廣工作；
崗位要求：
1、有5年以上速凍肉制品研發(fā)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先，具備較強(qiáng)的食品研發(fā)能力和創(chuàng)新意識(shí)，熟悉食品生產(chǎn)工藝和相關(guān)法規(guī)；
2、專科及以上學(xué)歷，食品及烹飪等相關(guān)專業(yè)；
3、具備良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，能夠有效協(xié)調(diào)各部門之間的工作；
4、具備較強(qiáng)的責(zé)任心和工作積極性，能夠承擔(dān)一定的工作壓力；
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