崗位職責:
1.安全管理:負責車間安全管理,包括設備安全操作、消防安全、人員防護培訓,定期開展安全檢查與應急演練,防范安全事故。
2.生產計劃與執行管理:依據銷售訂單和庫存情況,制定并分解車間月度、周、日生產計劃,
3.實時監控生產進度,協調解決設備、物料、人員等突發問題,確保生產計劃按時交付。
4.質量與安全管控:嚴格執行食品安全生產法規(如《食品安全法》)和企業質量標準,確保產品符合國家及行業要求。
5.6S管理:嚴格執行生產現場6S管理,保持生產現場整潔有序,達到公司6S既定要求。
6.人員與團隊管理:建立清晰的崗位職責分工,協調班組間協作,營造積極的工作氛圍。定期組織班前會、周例會,傳達生產要求、質量標準和安全規范,同步車間運營情況。
7.成本與設備管理:控制生產過程中的成本消耗,包括原料損耗、能源(水、電、氣)使用、包裝材料浪費,提升資源利用率。根據生產數據(如產量、合格率、能耗),分析生產效率瓶頸,提出改進方案并推動落地。
任職要求:
1.?苹蛞陨蠈W歷,專業不限;
2.具備5年以上快速消費品(食品行業優先)生產管理工作經驗;
3.具備扎實的食品理論知識,熟悉固體飲料生產工藝、配方設計、質量控制等方面的專業知識;
4.熟練掌握生產計劃制定、生產流程優化、設備管理、人員調度等生產管理技能,能夠運用先進的管理方法和工具,提高生產效率和產品質量;
5.了解固體飲料生產設備的工作原理、操作規程和維護保養知識,能夠及時解決設備運行中的問題,確保設備正常運行;
6.具備良好的計劃能力、指導能力、決策能力、管理能力、良好的團隊意識與組織協調能力,高度責任心,強有效的執行能力;
7.熟悉安全生產法規,具備事故預防和應急處理能力;
較強的服務意識和責任心,工作熱情、耐心,有積極進取的精神及良好的心理承受能力。