質量經理

職位詳情

崗位職責

1.體系管理:建立并維護食品質量體系(如ISO22000、HACCP)，確保體系合規性與執行落地，熟悉食品相關法律法規，如GB2760，GB7718等

2.全流程質控:

原料端:制定咖啡豆、茶葉等原料驗收標準，審核供應商資質，把控入廠質量。

·生產端:監督萃取、干燥等關鍵工藝的質量參數，巡檢生產過程合規性，預防質量風險。

·成品端:按國標及ODM/OEM 客戶要求執行成品檢驗，確保風味、溶解度等指標達標。

3.客訴與改進:對接ODM/OEM 客戶質量反饋，快速處理客訴及質量異議;分析質量數據(如不良率、客訴原因)，推動工藝優化與流程改進。

4.定制化質量保障:針對ODM/OEM客戶定制需求，制定專項質量管控方案(如特殊風味穩定性測試)，輸出質量報告并配合客戶審核。

5.團隊管理:對質量部門的日常工作管理及團隊搭建

6.做好內外溝通（政府相關部門及客戶）

7，領導安排的其他事項

任職要求

1.學歷專業大專及以上，食品質量與安全、食品科學與工程等相關專業優先。

2.工作經驗:5年以上食品行業質量管控經驗，熟悉食品相關法律法規及質量體系

具備ODM/OEM客戶質量對接及審核應對經驗，飲料/速溶粉類最佳

3.具備良好的溝通能力，具有責任心，工作認真