主要職責(zé)
1. 肥腸采購執(zhí)行與訂單管理：
· 根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃或銷售需求，制定并執(zhí)行采購計(jì)劃，及時(shí)下達(dá)采購訂單，確保物料按時(shí)、按量、按質(zhì)到達(dá)。
· 全程跟蹤訂單執(zhí)行狀態(tài)，包括供應(yīng)商確認(rèn)、生產(chǎn)進(jìn)度、發(fā)貨安排及到貨驗(yàn)收，及時(shí)處理異常情況。
· 負(fù)責(zé)與供應(yīng)商的日常溝通與協(xié)調(diào)，維護(hù)良好的合作關(guān)系。
2. 供應(yīng)商管理：
· 參與新供應(yīng)商的開發(fā)、尋源、初步篩選和現(xiàn)場考察評估。
· 協(xié)助完成新供應(yīng)商的引入審核（資質(zhì)、食品安全體系、生產(chǎn)能力等）。
· 定期對現(xiàn)有供應(yīng)商的績效（質(zhì)量、交付、服務(wù)、價(jià)格）進(jìn)行評估與記錄。
3. 成本控制與談判：
· 收集市場信息，關(guān)注食品原料行情價(jià)格波動(dòng)，進(jìn)行成本分析。
· 在授權(quán)范圍內(nèi)，執(zhí)行價(jià)格談判，爭取有競爭力的采購價(jià)格和付款條件，努力達(dá)成降本目標(biāo)。
· 協(xié)助進(jìn)行采購成本的預(yù)算編制與控制。
4. 質(zhì)量協(xié)同與食品安全：
· 與品控部門緊密協(xié)作，確保所有采購物料符合公司質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和食品安全法規(guī)要求。
· 針對品控部門反饋的不合格物料，及時(shí)與供應(yīng)商進(jìn)行溝通，協(xié)調(diào)退換貨及索賠事宜。
· 確保供應(yīng)商資質(zhì)（如營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營/生產(chǎn)許可證、第三方檢測報(bào)告等）齊全、有效并及時(shí)更新。
5. 數(shù)據(jù)管理與流程優(yōu)化：
· 維護(hù)和更新采購數(shù)據(jù)，如供應(yīng)商檔案、采購合同、價(jià)格清單等，確保信息的準(zhǔn)確性。
· 協(xié)助處理采購對賬及發(fā)票事宜，配合財(cái)務(wù)部門完成付款流程。
· 持續(xù)關(guān)注采購流程中的優(yōu)化點(diǎn)，提出改進(jìn)建議。
任職資格
必備條件：
· 學(xué)歷與專業(yè)： 高中及以上學(xué)歷，采購與供應(yīng)鏈管理、物流管理、食品科學(xué)、市場營銷等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
· 工作經(jīng)驗(yàn)： 2年以上采購工作經(jīng)驗(yàn)，有食品行業(yè)（如原料、配料、包裝材料等）采購經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
· 知識技能：
· 了解采購流程與供應(yīng)商管理的基本知識。
· 具備良好的數(shù)據(jù)分析和談判能力，對市場價(jià)格敏感。
· 熟練使用Office辦公軟件
· 誠信正直，具備良好的職業(yè)道德和抗壓能力。
· 出色的溝通協(xié)調(diào)能力、解決問題能力和團(tuán)隊(duì)合作精神。
· 工作積極主動(dòng)，責(zé)任心強(qiáng)，注重細(xì)節(jié)、能吃苦、身體健康。
優(yōu)先考慮條件：
· 熟悉《食品安全法》及相關(guān)法規(guī)，對食品原料特性有一定了解。
· 有ERP系統(tǒng)（如SAP、金蝶、用友）操作經(jīng)驗(yàn)者。
· 擁有有效的駕照，并能適應(yīng)偶爾的短期出差（供應(yīng)商考察/洽談）。
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