崗位職責：
1.制定周/月度生產作業計劃，統籌物料調配與設備配置，確保生產任務按時完成。
2.監控生產進度，統計分析工時、能耗及損耗數據，提出成本控制優化方案。
3.協調臨時插單或緊急生產任務，保障訂單交付效率。
4.監督煮制、灌裝、外包等全流程操作規范，落實生產工藝及質量標準，降低不合格品率。
5.排查設備異常（如調機故障），協同維修部門快速恢復生產，確保設備高效運行。
6.推行5S現場管理制度，維護車間安全及清潔，定期開展安全隱患整改。
7.負責倒班人員工作安排，組織生產技能培訓（如新員工崗前培訓、標準化操作強化）
8.實施員工績效考核，通過獎懲機制提升團隊執行力和協作效率。
9.跨部門聯動（如研發、質檢），優化生產流程并配合新產品試制落地。
任職要求：
1.2年食品工廠工作經驗優先，具備茶飲/果汁果醬類生產線基層管理經歷，熟悉煮制、灌裝等核心工藝及設備操作。
2.精通生產計劃排程、異常處理及成本管控方法，熟練使用ERP系統及辦公軟件。
3.身體健康，能適應食品廠高溫、潮濕環境及倒班工作制。
4.執行力強，抗壓能力突出，能高效協調多部門資源解決突發問題。
5.具備團隊領導力，擅長通過目標分解、過程督導提升團隊績效。
6.熟悉HACCP、ISO22000等食品安全管理體系者優先。
7.有飲料行業自動化生產線（如無菌灌裝系統）管理經驗者優先。
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