崗位職責:
1、主要負責發(fā)酵類食品開發(fā),試驗與數(shù)據(jù)整理,對新產(chǎn)品資料申報工作。 2、動手能力強,工作積極主動,有創(chuàng)新思維,對食品開發(fā)有濃厚的興趣。 3、有一定的外語能力,會撰寫論文。 4、食品研發(fā)實驗室日常管理,做好試驗數(shù)據(jù)分析、儀器保養(yǎng)、試驗計劃制定與落實等工作。 5、能夠獨立操作食品檢驗,微生物及食品理化檢驗。 6、接受部門經(jīng)理指派的其他臨時工作。 2、熟悉食品行業(yè)相關國家標準法規(guī),熟練相關產(chǎn)品檢驗方法標準,熟練掌握相關檢驗技術 3、具備一定的溝通協(xié)調、分析解決能力。 4、為人認真負責、誠實守信及較強的創(chuàng)新精神。 5. 有面條,饅頭,面點加工廠,食品餐飲供應鏈公司,水產(chǎn),家禽養(yǎng)殖類產(chǎn)品工作經(jīng)驗研究經(jīng)驗者優(yōu)先。
任職資格:
1、食品技術,食品科學與微生物技術等食品相關專業(yè)畢業(yè),本科及以上學歷,有食品檢驗員證,能夠獨立操作微生物及食品飲料理化檢驗,一年以上食品企業(yè)相關工作經(jīng)驗;


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