工作職責:
1.、熟悉食品質量管理、食品安全管理體系相關內容和相關食品生產(chǎn)標準;
2.、在預制菜、調理品等方面有充足的經(jīng)驗,具有相關開發(fā)研究工作經(jīng)驗2-3年以上,具備扎實的研發(fā)相關專業(yè)理論知識和較強的實際操作技能;
3、對各類食材有的處理有一定的項目經(jīng)驗;
4、熟悉殺菌設備的使用;
5、具備扎實的研發(fā)相關專業(yè)理論知識和較強的實際操作技能
任職要求:
1 、本科及以上學歷,食品工程或類似專業(yè)者優(yōu)先,3年及以上食品/快消研發(fā)工作經(jīng)驗;
2、熟悉了解生產(chǎn)設備與產(chǎn)品生產(chǎn)流程,熟悉產(chǎn)品工業(yè)研發(fā)流程場景應用;
3、具備較強的產(chǎn)品信息分析判斷轉化能力和產(chǎn)品技術創(chuàng)新能力,能協(xié)助研發(fā)新品;
4、擅長學習、思考能力強,責任心強,喜歡做產(chǎn)品研發(fā);


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