一、崗位職責：
1.制定質量方針和目標，組織實施部門工作計劃、目標，以及確保質量管理體系有效運行。
2.負責制定來料驗收、生產產品標準，確保所有購進物資和出廠產品的質量。
3.進行確保內部和外部審核通過，確保質量管理體系認證的有效性。
4.品控經理還需制定員工崗位描述，定期培訓考核員工，確保團隊的專業水平和執行力。
5.品控經理還需負責質量手冊的修訂，確保企業標準化生產，管理化驗室，進行質量管理，監督和控制食品安全，環境和職業健康安全。
6.不斷提高產品質量，降低產品風險，確保產品符合客戶和相關質量標準，為評估職位績效提供依據。
7.組織質量控制/質量控制活動，制定公司的質量計劃，完善質量體系，聯絡相關行政部門，協調客戶關系及處理相關質量事宜。 推行HACCP和ISO9000、ISO22000等質量體系，作業標準程序SOP。
8.協調現場各崗位的工作，各相關部門的溝通及異常情況的匯報、處理，使產品質量處于受控狀態。對生產現場各質量環節進行檢控，及時預警、匯報、處理異常情況。
二、任職要求：
1.有食品行業質量部門管理3年工作經驗以上。
2.熟悉ISO管理體系、食品生產及質量管理、國家質量管理及食品衛生法律法規。
3.熟悉中央廚房食品廠生產和質量管控模式。
4.有果敢、認真、負責的計劃、執行力和溝通協調能力。
5.面對食品安全風險，敢于務實、較真，堅持原則，維護公司利益。
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